Pada tahun 1968, Komite Olimpiade Internasional sekali lagi mempercayakan penyelenggaraan pertandingan Prancis. Tahun ini, Grenoble menjadi ibukota kompetisi olahraga musim dingin internasional.
Keputusan akhir bahwa pertandingan akan diadakan di Grenoble dibuat pada pertemuan Komite Olimpiade Internasional (IOC) pada tahun 1964. Saingan Grenoble adalah kota Jepang Sapporo, ibukota Norwegia, Oslo dan Danau Placid, yang berlokasi di Amerika Serikat. Resor ski Prancis dimenangkan oleh margin di babak terakhir selama kompetisi dengan penerapan kota Calgary Kanada.
Selama 4 tahun, beberapa fasilitas olahraga khusus untuk permainan dibangun di Grenoble, misalnya, Stadion Olimpiade. Jalur untuk bermain ski dan kereta luncur sudah ada sebelumnya, yang mengurangi biaya keuangan untuk mempersiapkan Olimpiade.
Hanya 37 negara yang ikut serta dalam permainan. Kompetisi-kompetisi ini adalah debut untuk tim Maroko. Juga, Olimpiade 1968 adalah yang pertama di mana tim nasional GDR dan Republik Federal Jerman mengambil bagian secara terpisah.
Norwegia menempati urutan pertama dalam klasifikasi medali tidak resmi, yang mencerminkan tingginya tingkat pelatihan para atlet tim ini dalam olahraga musim dingin. Pemain ski Norwegia menunjukkan diri mereka yang terbaik. Beberapa medali juga dibawakan oleh skaters dan biathletes.
Yang kedua dengan lag hanya satu medali adalah Uni Soviet. Tim hoki nasional Uni Soviet menerima emas. Skaters Soviet tampil dengan sangat baik. Sepasang Lyudmila Belousova dan Oleg Protopopov menempati posisi pertama, dan Tatyana Zhuk dan Alexander Gorelik menjadi yang kedua. Juga, satu emas pergi ke atlet Soviet untuk lompat ski, yang merupakan keberhasilan signifikan bagi Uni Soviet dalam disiplin ini.
Yang ketiga adalah tim Perancis - negara tuan rumah kompetisi. Hampir semua medali tim dibawa oleh pemain ski, yang levelnya di Prancis secara tradisional tinggi. Tim Amerika Serikat menunjukkan hasil yang sangat rata-rata, mengambil tempat ke-9 di klasemen keseluruhan. Satu-satunya medali emas di negara itu adalah Peggy Flaming, tampil di skating sosok individu.